国庆假期即将到来，无论居家休息，还是外出旅行金马会(中国)官方网站，都要注意饮食安全，达拉特旗市场监督管理局给您和家人如下提示：
重卫生，保安全。要选择新鲜干净食材，避免长时间储存易腐变质食材，避免接触活畜禽，远离野味，不采食野生蘑菇。做饭过程中，都要用干净流动的水洗手，厨房用具用后及时清洗或消毒；处理生食和熟食的用具或盛具要分开使用。加工食物确保烧熟煮透。出行旅游就餐优先选择持有食品经营许可证、卫生条件好和实施“明厨亮灶”的餐厅金马会(中国)官方网站金马会(中国)官方网站。
讲营养，学搭配。要注重膳食的合理搭配，日常饮食应种类多样、荤素搭配，保证营养的均衡供给。老弱妇幼或免疫力低下等人群也要特别注意饮食安全和膳食营养。
有计划，防浪费。应增强节约粮食、避免浪费的意识，根据家庭就餐人数确定食材量和制作量，这样既保证新鲜又避免浪费。如果确实吃不完，可暂时放入冰箱冷藏室存放，再次食用前要充分加热。外出就餐提倡使用公勺公筷，鼓励分餐。点菜时要适量，拒绝铺张浪费，践行“光盘”行动。如果饭菜吃不完，对于方便储存的菜肴和主食应打包带走，减少食物浪费。
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