现代人饮食种类丰富，研究表明，许多癌症其实是“吃出来”的，比如烧烤、油炸、腌制食品金马会娱乐APP登陆、酒精饮料等，烧烤中较高的亚硝酸盐是导致胃癌的“元凶”之一；所有类型的酒精饮料都可能导致癌症，这与剂量有关。那么，这是否意味着我们要对这些食物说“拜拜”呢？其实不是，大家也不必太过恐慌，只要我们限制摄入即可。
有致癌的食物当然也有抗癌的食物，但需要注意的是，没有一种食物可以单独保护你免受癌症侵害，这些所谓抗癌的食物如蔬菜金马会娱乐APP登陆，水果，全谷物类，豆类和其他植物性食物的饮食仅是有助于降低罹患多种癌症的风险，在各种类胡萝卜素中，番茄红素被发现具有很强的保护作用，特别是对前列腺癌。葱属蔬菜（大蒜、洋葱、韭菜和大葱）对胃癌、结直肠癌和前列腺癌具有保护作用。但需要注意的是，这些都只是起到预防作用，并不能完全抵抗癌症。金马会·(中国)首页金马会·(中国)首页金马会·(中国)首页
